Analyser l’impact commercial et la satisfaction client des produits Chiche en test chez Franprix

L’étude visait à analyser les perceptions des clients ayant testé les produits Chiche en magasin. L'objectif était de recueillir leurs avis sur le goût, la texture et la qualité des produits, tout en identifiant les éléments susceptibles d’être améliorés pour mieux répondre à leurs attentes.

Elle cherchait également à comprendre les freins et motivations à l’achat, en éclairant les raisons qui poussent ou dissuadent les consommateurs, notamment l'influence du prix, de la présentation du produit et des habitudes alimentaires. Par ailleurs, l’étude mesurait l’intention d’achat des consommateurs, en cherchant à déterminer à quelle fréquence ils envisagent d’acheter les produits Chiche, tout en évaluant leur sensibilité au prix et les conditions susceptibles d'encourager un achat régulier.

Enfin, sur la base des données recueillies, des recommandations stratégiques ont été formulées pour proposer des axes d’amélioration concrets et accélérer la notoriété de Chiche, en adaptant sa stratégie commerciale dans un environnement concurrentiel.

L’étude a été réalisée en trois phases distinctes et complémentaires, chacune jouant un rôle clé dans l’analyse globale. Cette approche méthodique a permis de collecter des données précises et exploitables, allant des retours clients directs à des conclusions stratégiques basées sur une analyse approfondie. En combinant ces différentes étapes, ESSCA Junior Conseil a pu fournir une vision complète du potentiel de Chiche sur le marché parisien.

La première phase s’est concentrée sur l’élaboration d’un questionnaire adapté à l’étude. Les intervenants ont conçu un questionnaire composé de 15 questions claires et concises, destinées à évaluer plusieurs dimensions telles que le goût, la perception, les barrières à l’achat et la motivation. Chaque question a été rédigée de manière neutre pour garantir la fiabilité des réponses et optimiser la pertinence des résultats. Avant sa mise en œuvre, le questionnaire a été validé en interne pour s’assurer qu’il répondait bien aux objectifs de l’étude.

La deuxième phase s’est déroulée sur le terrain dans les 12 magasins Franprix parisiens participants. Les intervenants ont engagé les clients directement sur place, leur proposant de déguster les produits Chiche avant de répondre au questionnaire. Cette interaction en face-à-face a permis d’établir une relation de confiance et d’obtenir des réponses spontanées. Le ciblage d’une population variée a permis de collecter des avis représentatifs, prenant en compte des différences d’âge, de préférences alimentaires et de comportement d’achat.

Dans la dernière phase, les données recueillies ont été centralisées et analysées à l’aide de Sphinx Online. Cette analyse approfondie a permis de dégager des tendances clés sur les goûts et préférences des consommateurs, mais aussi d’identifier des axes d’amélioration tels que la sensibilisation au positionnement écoresponsable des produits. Les conclusions ont été synthétisées dans un rapport précis, enrichi de graphiques et de recommandations opérationnelles.

Les résultats de l’étude ont permis d’identifier plusieurs tendances et opportunités. Tout d'abord, les consommateurs ont exprimé des perceptions globalement positives concernant le goût et la qualité des produits Chiche, qu’ils jugent savoureux et innovants. Cependant, certains ont souligné une réserve concernant la texture, suggérant qu'une légère adaptation pourrait améliorer davantage l’expérience sensorielle. Ce retour confirme le potentiel du produit sur un marché à la recherche de nouveautés gustatives.

En revanche, le prix perçu a été identifié comme un frein majeur, notamment chez les jeunes adultes. Bien que ces consommateurs soient sensibles à l’engagement écoresponsable de Chiche, ils ont exprimé le besoin de bénéficier d’offres promotionnelles pour les inciter à tester les produits. Concernant les motivations à l’achat, les clients ont été principalement attirés par les bénéfices nutritionnels et le positionnement écoresponsable des produits. Il apparaît crucial de renforcer ce positionnement dans les communications marketing, en mettant davantage en avant les avantages pour la santé et l’environnement.

Enfin, en termes de potentiel de répétition, environ 70 % des participants se sont déclarés prêts à acheter à nouveau les produits Chiche, particulièrement si une plus grande variété de produits est proposée ou si des formats adaptés, comme des options de snacking ou des formats familiaux, sont introduits.

L’étude de satisfaction réalisée par ESSCA Junior Conseil constitue une étape déterminante dans le développement de Chiche. En fournissant des données claires sur les perceptions clients et les freins à l’achat, elle offre à Chiche une opportunité précieuse d’adapter sa stratégie commerciale. Les recommandations issues de l’analyse permettent à Chiche de renforcer son positionnement en mettant en avant ses valeurs écoresponsables et ses bénéfices nutritionnels. De plus, cette étude met en évidence des pistes stratégiques concrètes, comme l’introduction de promotions ciblées ou l’élargissement de l’offre.

Avec ces ajustements, Chiche pourra non seulement augmenter sa notoriété mais aussi maximiser ses ventes au sein du réseau Franprix. Forte de cette collaboration, Chiche est mieux équipée pour relever les défis du marché concurrentiel tout en répondant aux attentes des consommateurs parisiens. Cette étude valide ainsi l’importance d’une approche centrée sur le client pour assurer le succès commercial à long terme.